L’Autunno
Ricordi di una ricetta speciale…
Sabato mattina. Il canto di un gallo. Il battito di campane di una chiesa vicina. Un’aria fresca
soffia su questo strano concorso di musica. Un uccellino prende cura delle sue piume al
riparo di un tetto. Fuori, una dolce pioggia accarezza alcuni alberi vestiti per l’occasione d’abiti
dorati. È l’autunno. Su di una tavola, le pagine aperte di un libro spettinato ricordano la serata
trascorsa con gli amici attorno ad un fuoco ed un piatto di pasta ai porcini. Un successo.
Avevi indicato su questa vecchia guida della regione il cammino verso la gioia, verso
l’indimenticabile raccolta di funghi che avevi fatto qualche giorno prima e avevate
deciso di riprovare insieme quel tuo grande exploit. Oggi è il giorno perfetto, questo lo
sai, la notte trascorsa sotto lo sguardo argentato di un’incredibile luna piena. Davanti
alla tua porta, i fedeli scarponi, il cestino preferito e l’inseparabile bastone, oggetti
sacri di vecchie avventure. I tuoi amici ti stanno già aspettando al luogo prefissato la
sera prima. Una volta arrivato, ti accolgono calorosamente con i loro sorrisi, forse
perchè tu solamente hai la mappa del tesoro. Improvvisamente una brezza leggera di
sottobosco raggiunge i tuoi sensi, liberando la tua mente dalle fatiche della
settimana. Ti sembra già di sentire in lontananza
il profumo di porcini..
